央視“3·15”晚會曝光工業雙氧水漂白雞爪等食品安全問題后,橋南市場監管所第一時間響應,迅速部署專項整治工作。該所聚焦泡椒鳳爪、冷凍雞爪等重點品種,對轄區商超、鹵制品店、冷鏈倉儲及食品小作坊開展拉網式全覆蓋檢查,重點排查涉事品牌產品及非法添加等違法行為。
檢查期間,執法人員同步開展食品安全普法宣傳,督促經營者履行主體責任,規范經營行為。截至目前,共出動執法人員20人次,檢查食品經營單位35家次,排查相關產品3批次,未發現涉事問題產品。
對檢查中發現的個別經營戶存在臺賬不規范、索證索票不全等問題,執法人員現場下達責令整改通知書,限期整改到位。下一步,該所將持續強化日常監管,加大抽檢力度,切實守護群眾“舌尖上的安全”。